ほっと"する味☺️
安心の定番料理。厚揚げの肉詰め。これ、美味しいですよね😄
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いろんなパン屋さんから届く
毎回お楽しみ‼️
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材料
【材料】(2人分)
- 厚揚げ 4個
- 鶏ミンチ 100g
- 玉ねぎ 1/4個
- 冷)ほうれん草 50g
【肉だね調味料】
- ⭐︎片栗粉 小さじ1
- ⭐︎塩 1g
- ⭐︎料理酒 小さじ1
- ⭐︎おろし生姜 1g
- ⭐︎刻みネギ 10g
【煮込み調味料】
- 顆粒和風だし 3g
- 水 200cc
- 砂糖 大さじ1
- 料理酒 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
作り方
②：ボウルに鶏ミンチと①と⭐︎の調味料を入れて、よく混ぜて
⑥：一度、厚揚げをひっくり返し、時々煮汁を回しかける
⑦：煮汁が半分くらいになったら、厚揚げを取り出し、残りの煮汁に冷凍ほうれん草を入れて一煮立ちさせる。
⑧：お皿に盛り付け、煮汁をかけて完成。・毎日の献立に役にたつ
・魚料理のレパートリーに悩んだら
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