粒マスタードがアクセント❗️【定番のレタスサラダ】
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材料＆材料費
【材料】2人分
- レタス 100g
- 新玉ねぎ 1/2個
- 冷凍ブロッコリー 60g
- スライスハム 1パック
【調味料】
- ▷マヨネーズ 大さじ2
- ▷粒マスタード 3g
- ▷レモン汁 小さじ1
- ▷牛乳 小さじ2
- ▷塩こしょう 2g
作り方
①:材料を切る
・新玉ねぎ→薄いスライス
・レタス→大きめにざく切りor手でちぎる
・冷凍ブロッコリー→熱湯で1分→ザルにあげて冷ます→大きなものを小房に分ける
・ハム→大きめに手でちぎる
②:調味料を合わす
・大きめのボウルに、▷の調味料を全て入れて混ぜ合わす
③:和える
・②のボウルに、玉ねぎ→ブロッコリー→レタス→ハムの順に入れる
・調味料が全体に絡むように、ざっくり混ぜて
「完成」
・毎日の献立に役にたつ
・魚料理のレパートリーに悩んだら
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