ちょっと2日間、手抜き料理です😅
少し前に、「ストレージがいっぱい」って言ったの空き容量は増えたんですが、写真と動画整理に未だに悪戦苦闘中💦
せっかくなんで「まとめ記事」にしたいんですが 訳がわからなくなってきてます。😱
んで、カレー作って手抜き😁 カレーがあればなんとかなるでしょう〜♪♪(写真撮るの忘れた😅)
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10/1
10/2
材料費計算
【材料費計算のルール】
※ 料理ごとに材料費の計算をしています。
※ 最後に1日の合計金額を計算しています。
・値段÷量
・計りにくい野菜は1/2や1/3で計算
・調味料の少々は計算にいれない
・あとからかける調味料は計算にいれない(ドレッシング等)
・税抜価格での計算
・ご飯は炊いた時に計算
・朝と夕の食事の計算
・嗜好品 飲み物は計算に入れない
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10/1
| 朝 おまかせ | | | | | | |
| カレーライス | 豚ミンチ | 100 | 50 | g | 98 | 49 |
| 合い挽きミンチ | 200 | 100 | g | 216 | 108 |
| 玉ねぎ | 300 | 150 | g | 63 | 31.5 |
| 人参 | 45 | 22.5 | g | 5.85 | 2.93 |
| カレールー | 1 | 0.5 | 箱 | 158 | 79 |
| | | 0 | 計 | 540.85 | 270.43 |
| 大根サラダ | 大根 | 150 | 75 | g | 31.5 | 15.75 |
| 胡瓜 | 1/2 | 1/4 | 本 | 16.5 | 8.25 |
| 塩 | 1 | 0.5 | g | 0.06 | 0.03 |
| 冷凍コーン | 20 | 10 | g | 7.2 | 3.6 |
| 冷凍ブロッコリー | 73 | 36.5 | g | 26.28 | 13.14 |
| | | 0 | 計 | 81.54 | 40.77 |
| 炊飯 | 米 | 500 | 250 | g | 115 | 57.5 |
10/2
| 残りのカレー | カレー | | 0 | | 0 | 0 |
| ゆで卵 | 卵 | 2 | 1 | 個 | 35.8 | 17.9 |
| 焼きそば | 焼きそば麺 | 2 | 1 | 計 | 88 | 44 |
| サラダ油(麺用) | 2 | 1 | 小さじ | 0.68 | 0.34 |
| 豚こま | 200 | 100 | g | 236 | 118 |
| キャベツ | 150 | 75 | g | 12 | 6 |
| 玉ねぎ | 45 | 22.5 | g | 9.45 | 4.725 |
| 人参 | 20 | 10 | g | 2.6 | 1.3 |
| もやし | 1 | 0.5 | 袋 | 39 | 19.5 |
| 塩こしょう | 少々 | 0 | g | 0 | 0 |
| サラダ油 | 1 | 0.5 | 大さじ | 4.08 | 2.04 |
| | | 0 | 計 | 303.81 | 151.905 |
| みそ汁 | えのき | 20 | 10 | g | 9.8 | 4.9 |
| 4杯分 | しめじ | 20 | 10 | g | 12.6 | 6.3 |
| (次の日の朝食分も) | 小松菜 | 24 | 12 | g | 16.08 | 8.04 |
| 玉ねぎ | 35 | 17.5 | g | 7.35 | 3.675 |
| 人参 | 10 | 5 | g | 1.3 | 0.65 |
| 水 | 800 | 400 | cc | 0 | 0 |
| 和風顆粒だし | 6 | 3 | g | 2.76 | 1.38 |
| みそ | 55 | 27.5 | g | 9.35 | 4.675 |
| | | 0 | | 59.24 | 29.62 |
材料費まとめ
10/1 | 朝 ●おまかせ | | 0 |
| 夕 ●カレーライス | 540.85 | 270.43 |
| ●大根サラダ | 81.54 | 40.77 |
| ● | | 0 |
| 夕食(炊飯抜き)計 | 622.39 | 311 |
| 炊飯 | 115 | 57.5 |
| 1日 朝+夕 (炊飯抜き) | 622 | 311 |
| 1日 朝+夕+炊飯 | 737 | 369 |
10/2 | 朝 ●残りカレー＆ゆで卵 | 88 | 44 |
| 夕 ●焼きそば | 303.81 | 151.91 |
| ●みそ汁 | 59.24 | 29.62 |
| ● | | 0 |
| 夕食(炊飯抜き)計 | 363.05 | 182 |
| 炊飯 | | 0 |
| 1日 朝+夕 (炊飯抜き) | 451 | 226 |
| 1日 朝+夕+炊飯 | 451 | 226 |
10月1日- 1日の材料費 737円(炊飯込み)
- 【夕食1人311円】【朝夕 1人311円】(炊飯計算外)
10月2日
- 1日の材料費 451円(炊飯込み)
- 【夕食1人182円】【朝夕 1人226円】(炊飯計算外)
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最後まで観て頂き
ありがとうございます。
少しでも参考になれば幸いです。
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