【夕食1人216円】
今日は朝から、やる気が起きない。
業務スーパーで、冷凍の鶏肉を買ったんだけど(初購入)…解凍するのも面倒くさい😩
凍ったまま入れたら、思ってたよりデカかった〜😱(結局、途中で取り出して切りました)
味付けは、カレールーが頑張ってくれる。はず…
＊味がなんかイメージと違う〜手抜きしたからかな…？ ま、いっか〜。
今日のメニュー
| 朝 ●キャベ卵ウインナー |
| 夕 ●チキンカレー |
| ●大根サラダ |
材料費計算のルール
※ 料理ごとに材料費の計算をしています。
※ 最後に1日の合計金額を計算しています。
| 材料費の計算のルール |
| ・値段÷量 |
| ・計りにくい野菜は1/2や1/3で計算 |
| ・調味料の少々は計算にいれない |
| ・あとからかける調味料は計算にいれない(ドレッシング等) |
| ・税抜価格での計算 |
| ・ご飯は炊いた時に計算 |
| ・朝と夕の食事の計算 |
| ・嗜好品 飲み物は計算に入れない |
キャベ卵ウインナー
| キャベツ | 98 | 49 | g | 5.88 | 2.94 | |
| 人参 | 14 | 7 | g | 2.8 | 1.4 | |
| 塩こしょう | 2 | 1 | g | 1.18 | 0.59 | |
| ウインナー | 4 | 2 | 本 | 67.64 | 33.82 | |
| サラダ油 | 2 | 1 | 小さじ | 2.72 | 1.36 | 小さじ1=4g |
| 卵 | 3 | 1.5 | 個 | 50.4 | 25.2 | |
| 牛乳 | 1 | 0.5 | 大さじ | 2.55 | 1.275 | 大さじ1=15g |
| 砂糖 | 4 | 2 | g | 0.6 | 0.3 | |
| 塩 | 1 | 0.5 | g | 0.06 | 0.03 | |
| マーガリン | 8 | 4 | g | 5.12 | 2.56 | |
| | 0 | | 138.95 | 69.475 |
チキンカレー
| 鶏肉 | 200 | 100 | g | 166 | 83 | |
| 玉ねぎ | 1 | 0.5 | 個 | 29 | 14.5 | |
| 人参 | 67 | 33.5 | g | 13.4 | 6.7 | |
| じゃが芋 | 1 | 0.5 | 個 | 29 | 14.5 | |
| カレールー | 4 | 2 | かけ | 89 | 44.5 | |
| | 0 | | 326.4 | 163.2 |
大根サラダ
| 大根 | 178 | 89 | g | 19.58 | 9.79 | |
| 塩 | 2 | 1 | g | 0.12 | 0.06 | ドレッシング
|
| 枝豆 | 40 | 20 | g | 15.2 | 7.6 | あとかけ |
| 酢大豆 | 40 | 20 | g | 19.2 | 9.6 | |
| レタス | 30 | 15 | g | 7.8 | 3.9 | |
| ハム | 1 | 0.5 | パック | 42.7 | 21.35 | |
| | 0 | | 104.6 | 52.3 |
材料費一覧
| 朝 ●キャベ卵ウインナー | 138.95 | 69.475 |
| 夕 ●チキンカレー | 326.4 | 163.2 |
| ●大根サラダ | 104.6 | 52.3 |
| ● | | 0 |
| 夕食(炊飯抜き)計 | 431 | 215.5 |
| 炊飯 | 110 | 55 |
| 1日 朝+夕+炊飯 | 679.95 | 339.975 |
まとめ
今日は一日2人分で680円でした。(炊飯込み)
【夕食1人216円】【朝夕 1人285円】(炊飯計算外)
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最後まで観て頂き
ありがとうございます。
少しでも参考になれば幸いです。
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