5日間の献立〜9/21〜9/25

2022-09-26

献立

t f B! P L

 みなさんこんにちは😃

先週は、写真や動画の整理をしてて、料理の写真や動画があまり撮れなかった💦

スマホで撮ってるんですが、「ストレージがいっぱいです」ってメッセージが💦💦

機械音痴なので、いろいろ聞いて、いろいろして〜(よくわかってない😱)

ま、なんとかなりました?と思う😅

って事で、ご飯も簡単に〜 出来上がり写真はあるので、

まとめて「材料費」の紹介します。(リピ料理がほとんどなので)


材料費計算のルール
※ 料理ごとに材料費の計算をしています。
※ 最後に1日の合計金額を計算しています。

・値段÷量
・計りにくい野菜は1/2や1/3で計算
・調味料の少々は計算にいれない
・あとからかける調味料は計算にいれない(ドレッシング等)
・税抜価格での計算
・ご飯は炊いた時に計算
・朝と夕の食事の計算
・嗜好品 飲み物は計算に入れない


*************

鶏の味噌炒めの献立(9/21)

朝 ●卵雑炊(1人分)
夕 ●鶏とキャベツのみそ炒め
  ●豚キムチ
  ●もやしのみそ汁

献立名材料名分量1人分量単位材料値段1人値段メモ
卵雑炊ご飯000
(1人分)玉ねぎ40g5.62.8
68人参15g3.751.88
キャベツ20g1.60.8
肉団子314.287.14
117.18.55
和風顆粒だし3g1.380.69
薄口しょうゆ2小さじ2.51.25小さじ1=6g
1g0.060.03
046.2746.27
鶏みそ炒めとりモモ肉16080g132.866.4
キャベツ260130g20.810.4
人参178.5g4.252.125
玉葱5829g8.124.06
小松菜3015g20.110.05
サラダ油21小さじ2.721.36小さじ1=4g
とりガラスープの素21g1.740.87
赤みそ21大さじ7.23.6大さじ1=18g
砂糖10.5大さじ1.350.675大さじ1=9g
料理酒10.5大さじ1.50.75大さじ1=15g
しょうゆ10.5大さじ1.50.75大さじ1=18g
202.08101.04
豚キムチ豚バラ肉13768.5g147.9673.98
チムチ10050g3517.5
ニラ2010g2311.5
2134.217.1
少々
サラダ油21小さじ2.721.36小さじ1=4g
とりガラスープの素21g1.740.87
しょうゆ10.5大さじ1.50.75大さじ1=18g
246.12123.06
もやしのみそ汁もやし8040g12.86.4
乾燥ワカメ10.5g2.81.4
しいたけ105g14.87.4
和風顆粒だし52.5g2.31.15
600300cc00
みそ4522.5g7.653.825
40.3520.175
炊飯500250g11055
  
9/21    1日の材料費は645円でした。(炊飯込み)

【夕食1人244円】【朝夕 1人291円】(炊飯計算外)

豚の生姜焼きの献立 (9/22)

朝 ●無し
夕 ●豚の生姜焼き
  ●ポテトサラダ
  ●みそ汁


献立名材料名分量1人分量単位材料値段1人値段メモ
000
豚の生姜焼き豚ロース276138g270.48135.24
玉ねぎ13065g29.914.95
人参3015g7.53.75
生姜73.5g5.742.87
キャベツ202101g16.168.08
砂糖1.50.75大さじ1.950.975大さじ1=9g
しょうゆ1.50.75大さじ2.21.1大さじ1=18g
料理酒1.50.75大さじ2.21.1大さじ1=15g
サラダ油10.5大さじ4.082.04大さじ1=12g
340.21170.105
ポテトサラダじゃが芋10.5g2914.5
2134.217.1
ブロッコリー6030g21.610.8
冷凍コーン2010g7.23.6
ハム10.5パック42.6721.335
チーズ21g26.413.2
牛乳105cc1.70.85
塩こしょう21g1.180.59
マヨネーズ21大さじ9.64.8大さじ1=12g
173.5586.775
みそ汁玉ねぎ4020g9.24.6
人参73.5g1.750.875
もやし6030g9.64.8
刻みネギ105g9.44.7
和風顆粒だし52.5g2.31.15
みそ4422g7.483.74
039.7319.865

9/22   1日の材料費は553でした。(炊飯込み)

【夕食1人277円】(炊飯計算外)

肉団子の八宝菜の献立(9/23)

朝 ●卵炒め
夕 ●肉団子の八宝菜
  ●スナップえんどうのソテー
  ●冷凍餃子

献立名材料名分量1人分量単位材料値段1人値段メモ
卵炒め31.553.726.85
塩(卵用)21g0.120.06
マーガリン105g6.43.2
冷凍ほうれん草6030g2412
冷凍コーン2010g7.23.6
ハム10.5パック42.6721.335
塩こしょう10.5g0.590.295
マーガリン73.5g4.482.24
0139.1669.58
肉団子の八宝菜肉団子10546.9223.46
白菜200100g5628
玉ねぎ7437g14.067.03
人参2010g52.5
しめじ4020g25.212.6
ちくわ10.510.85.4
あさり4020g4422
小松菜3015g20.110.05
ガラスープ42g3.481.74
オイスターソース21小さじ5.162.58小さじ1=6g
塩こしょう42g2.361.18
片栗粉(水溶き)1.50.75大さじ4.062.03大さじ1=9g
12/30237.14118.57
スナップエンドウとスナップエンドウ8040g2814
コーンのソテー冷凍コーン4020g14.47.2
マーガリン147g8.964.48
塩こしょう21g1.180.59
052.5426.27
冷凍餃子冷凍餃子21パック356178
炊飯500250g11055

9/23    1日の材料費 895でした。(炊飯込み)

夕食1人323円】【朝夕 1人392円(炊飯計算外)

夕は実家 (9/24)

朝 ●卵入りみそ汁
夕 ●

献立名材料名分量1人分量単位材料値段1人値段メモ
卵入りみそ汁玉ねぎ10050g199.5
人参168g4.162.08
小松菜3015g20.110.05
2135.817.9
和風顆粒だし52.5g2.31.15
みそ4422g7.483.74
088.8444.42

塩サバの献立 (9/25)

朝 ●カレー雑炊
昼 ●フライパンでたこ焼き
夕 ●塩サバ(キャベツ添え)
  ●麻婆豆腐
  ●みそ汁
献立名材料名分量1人分量単位材料値段1人値段メモ
カレー雑炊玉ねぎ8040g17.68.8150
人参189g4.52.25
コーン2010g7.23.6
肉団子6327.8813.94
刻みネギ157.5g14.17.05
カレールー21かけ39.519.75
和風顆粒だし52.5g2.31.15
しょうゆ10.5大さじ1.50.75
0114.5857.29
00
フライパンでたこ焼きちくわ2121.610.8
試作1号キャベツ10050g84376、277、267、259
紅生姜105g6.53.25
天かす2010g18.49.2
小麦粉10050g147
2135.817.9
300150cc00
和風顆粒だし42g1.840.92
0106.1453.07
塩サバ塩サバ2114974.5
キャベツ15075g126
10.5g0.060.03
塩昆布105g2814
189.0694.53
麻婆豆腐豆腐10.53216
麻婆豆腐の素10.5パック72.736.35
刻みネギ2010g18.89.4
123.561.75
みそ汁人参157.5g3.751.88
しめじ2010g12.66.3
えのき2010g9.84.9
冷凍ほうれん草2010g84
乾燥ワカメ10.5g2.81.4
和風顆粒だし52.5g2.31.15
みそ4020g6.83.4
46.0523.03
炊飯500250g11055

9/235   1日の材料費 689でした。(炊飯込み)

夕食1人179円】【朝夕 1人290(炊飯計算外)


*************

最後まで観て頂き

ありがとうございます。

少しでも参考になれば幸いです。

*************

「レシピブログ」ランキングに参加中!
よろしければ クリックしてくださいね♪

励みになります。
よろしくお願いします。
↓ ↓ ↓ ↓

ページ

このブログを検索

Translate

人気の投稿

自己紹介

自分の写真
●2人暮らし ⚫︎普段の食事のレシピを主に投稿しています。 ⚫︎簡単で節約になるような料理を目指してます

QooQ