【夕食1人 228円】
なんでかな？ いっつも悩んだら、「豚の生姜焼き」💦
薄切り肉を重ねて、ミルフィーユとんかつ って頭をよぎったけど……。
なんか 面倒臭いな〜 カロリー高いよな〜
で やっぱ生姜焼き😆
ま、美味しいからいいよね♪
今日のメニュー
| 朝 ●目玉焼き |
| 夕 ●豚の生姜焼き |
| ●サラダ |
| ●キムチみそ汁 |
計算のルール
※ 料理ごとに材料費の計算をしています。
※ 最後に1日の合計金額を計算しています。
| 材料費の計算のルール |
| ・値段÷量 |
| ・計りにくい野菜は1/2や1/3で計算 |
| ・調味料の少々は計算にいれない |
| ・あとからかける調味料は計算にいれない(ドレッシング等) |
| ・税抜価格での計算 |
| ・ご飯は炊いた時に計算 |
| ・朝と夕の食事の計算 |
| ・嗜好品 飲み物は計算に入れない |
目玉焼き
- キャベツをカレー味のソテーにして
- 目玉焼きは1人2個
- 昨日の炊飯のご飯
［2人分］
| 目玉焼き | キャベツ | 152 | g | 9.12 | |
| 人参 | 14 | g | 3.64 | |
| カレー粉 | 0.5 | g | 1.74 | |
| 塩こしょう | 0.5 | g | 0.295 | |
| サラダ油 | 5 | g | 1.65 | |
| 卵 | 4 | 個 | 65.6 | |
| | | | 82.045 |
豚の生姜焼き
［2人分］
| 豚の生姜焼き | 豚ロース | 231 | g | 226.38 | |
| 玉ねぎ | 105 | g | 16.8 | |
| 人参 | 15 | g | 3.9 | |
| ピーマン | 1 | 個 | 15.8 | |
| 砂糖 | 1 | 大さじ | 0.15 | 9g |
| しょうゆ | 1.5 | 大さじ | 0.3 | 27g |
| 料理酒 | 1.5 | 大さじ | 0.195 | 23g |
| みりん | 1 | 大さじ | 0.14 | 15g |
| チューブ生姜 | 5 | g | 6.75 | |
| サラダ油 | 5 | g | 1.65 | |
| | | | 272.065 |
サラダ
［2人分］
| サラダ | レタス | 56 | g | 19.6 | |
| (ドレッシングあとかけ) | 胡瓜 | 1/2 | 本 | 16.65 | |
| コーン | 24 | g | 8.64 | |
| 酢大豆 | 50 | g | 24 | |
| | | | 68.89 |
キムチみそ汁
［2人分］
| キムチみそ汁 | キムチ | 100 | g | 35 | |
| 大根 | 72 | g | 13.68 | |
| えのき | 20 | g | 9.6 | |
| うすあげ | 1/2 | 枚 | 5.8 | |
| 卵 | 2 | 個 | 32.8 | |
| ニラ | 20 | g | 11.2 | |
| 水 | 600 | cc | 0 | |
| 顆粒和風だし | 5 | g | 2.3 | |
| みそ | 30 | g | 5.1 | |
| | | | 115.48 |
材料費一覧
| 朝 ●目玉焼き | 82.045 | 41.0225 |
| 夕 ●豚の生姜焼き | 272.065 | 136.0325 |
| ●サラダ | 68.89 | 34.445 |
| ●キムチみそ汁 | 115.48 | 57.74 |
| 夕食(炊飯抜き)計 | 456.435 | 228.2175 |
| 炊飯 | 79.2 | 39.6 |
| 1日 朝+夕+炊飯 | 617.68 | 308.84 |
まとめ
今日は一日2人分で 618円でした。(炊飯込み)
【夕食1人228円】【朝夕 1人269円】(炊飯計算外)
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少しでも参考になれば幸いです。
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