8/29 久しぶりのミートスパゲティと感動✨のぶどう

2022-08-30

献立

t f B! P L

 【夕食1人 264円】

昨日、半分残したミンチを使ってミートスパゲティ〜

ミートソースは昨日のうちに作ったから、あとは麺を湯がくだけ😄

デザートに頂きもののぶどうが感動の美味しさ😳

めっちゃ美味しかった〜😆 袋、捨てちゃって品名がわからない💦


夕食の写真



薄い色のぶどう(品名不明)   甘味が強くて、美味しかった。
濃い色のぶどうは「ピオーネ」


今日のメニュー

朝 ●ホットドッグ
夕 ●ミートスパゲティ
  ●大根サラダ

計算のルール

※ 料理ごとに材料費の計算をしています。
※最後に1日の合計金額を計算しています。
材料費の計算のルール
・値段÷量
・計りにくい野菜は1/2や1/3で計算
・調味料の少々は計算にいれない
・あとからかける調味料は計算にいれない(ドレッシング等)
・税抜価格での計算
・ご飯は炊いた時に計算
・朝と夕の食事の計算
・嗜好品 飲み物は計算に入れない

ホットドッグ

カレー味のキャベツソテーに、冷凍のコロッケを揚げて。
もう一個は、キャベツに炒り卵とチーズ。(ウインナーなかった〜)
[2人分]
献立名品名分量単位値段(円)メモ
ホットドッグパン4108
キャベツ62g8.68
カレー粉0.5g1.74キャベツ
塩こしょう0.5g0.26キャベツ
116.4
少々0ひとつまみ 卵
冷凍コロッケ239.6
ケチャップ5g1.2あとかけ
とんかつソース10g6.4コロッケ
マーガリン5g3.2パン
185.48

ミートスパゲティ

[2人分]
献立名品名分量単位値段(円)メモ
ミートスパゲティスパゲティ200g52
1大さじ1.0818gスパゲティ用
合い挽きミンチ230g248.4
玉ねぎ140g28
人参36g7.92
セロリ1/20もらい物
サラダ油2小さじ2.64およそ5〜8g
トマト缶1/237.5残りは冷凍にする。
ブイヨン16.3
⭐︎砂糖1小さじ0.453g
⭐︎ケチャップ1.5大さじ5.5223g
⭐︎ウスターソース1.5大さじ17.2827g
⭐︎塩こしょう少々0
□マーガリン5g3.2
□小麦粉1大さじ0.99g
411.19

ミートスパゲティの作り方

  1. スパゲティは表示通り茹でる。
  2. 玉ねぎ、人参、セロリはみじん切りにする。(今回のセロリはフードカッターでみじん切りにして、冷凍していた物を使用)
  3. フライパンでミンチと①を炒める。
  4. 玉ねぎが透き通ったら、トマト缶とブイヨンを入れて煮込む
  5. トマト缶の水分が半分くらいになったら、⭐︎の調味料を入れ、味をととのえる。
  6. 容器にマーガリンと小麦粉を入れてねり、火を止めた④に入れてよく混ぜる。
  7. ふたたび火をつけてとろみがつくまで混ぜて完成。

大根サラダ

塩もみした大根と胡瓜に、いろいろ足して市販のドレッシングをかけて食べました。

[2人分]
献立名品名分量単位値段(円)メモ
大根サラダ大根137g26.03
(市販ドレあとかけ)胡瓜133.3
3g0.18塩もみ用
冷凍コーン30g10.8
冷凍ブロッコリー54g17.28
酢大豆60g28.8酢で漬けた茹で大豆
116.39


材料費一覧

今日は炊飯無し       (円)
献立名材料費2人分1人分
朝 ●ホットドッグ185.4892.74
夕 ●ミートスパゲティ411.19205.595
  ●大根サラダ116.3958.195
夕食(炊飯抜き)計527.58263.79
1日 朝+夕+炊飯713.06356.53

まとめ


今日は一日2人分で 713円でした。(炊飯込み)

夕食1人264円】【朝夕 1人357円(炊飯計算外)

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少しでも参考になれば幸いです。

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