実家でじゃが芋をもらいました。
頂き物は、本当にありがたいですね。😄
頂いたじゃが芋を使って何か一品〜
いつものポテトサラダだと面白くないので
揚げ芋でポテトサラダ作ってみました。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
※ 料理ごとに材料費の計算をしています。
┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅
朝
【サラダそうめん】
- そうめんの上に野菜モリモリ
┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅
夕
【サバの竜田揚げ】
- 業務スーパーの「骨取りサバ」を使用。
- なすは頂き物を揚げ焼きにして冷凍保存してた物。
【作り方】
- 冷凍サバは半解凍にして５等分に切り分ける
- サバに片栗粉をつけて、180℃の油で揚げる
- 冷凍保存していた、揚げ焼きのなすをレンジで解凍。
- 大根はおろしにする
- 皿に盛り付けて、合わせ調味料を上からかける。
┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅
【揚げ芋サラダ】
【作り方】
- じゃが芋は好きな形(１cm幅)に切って水にさらす
- 水分を拭き取り、油であげる
- 胡瓜は縦半分に切り、中の種取り除き(水分をでにくくするため)
- 斜めに切って、塩もみする。レタスは好きな大きさにちぎる。
- ベーコンを切り、コーンと一緒に炒めておく。
- ボウルにすべての材料を入れ、⭐︎の調味料で和える
┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅
【みそ汁】
┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅
┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅
【2人分】
今日は一日2人分で526円でした。(炊飯込み)
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
少しでも参考になれば幸いです。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
↓↓↓↓
0 件のコメント:
コメントを投稿